La palabra vinoteca no está admitida por el diccionario de la real academia española, pero, si buscamos su etimología, podemos definirla por la unión de dos palabras:
Vino (Del lat. Vinum) Licor alcohólico que se hace del zumo de las uvas exprimido y cocido naturalmente por la fermentación.
Teca: Significa 'lugar en que se guarda algo'.
Al unir la etimología del significado de sus vocablos, podemos afirmar que una vinoteca es el lugar donde guardamos vinos. La cava aragonesa en su web ha desarrollado un sistema de clasificación y presentación, no solo de los vinos, sino también de sus accesorios y, como especial complemento en la cultura del vino, embutidos de alta calidad que mariden con los que ofrece en su web.
La cava centra su esfuerzo en presentar de una forma sencilla los vinos que guarda en su bodega agrupados:
De forma genérica los nacionales en: tinto, blanco, rosado y postre.
En una única sección: los internacionales y cavas.
Dos apartados para accesorios y embutidos.
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