Menú 1 de Julio de 2022
Una rica chuleta de cerdo o una deliciosa fritura de pescado, son los platos de finales que os proponemos hoy viernes en nuestro menú. Buen provecho y feliz viernes.
XII Concurso de pinchos de Benidorm
Desde el 10 al 19 de Junio se vuelve a celebrar el concurso de pinchos de Benidorm.
En esta ocasión os presentamos un delicioso bacalao gratinado con un sutil alioli de azafrán acompañados de piñones tostados sobre un pan de maíz.
La hora del Vermut
Del 27 de Mayo hasta el 12 de Junio se celebra la hora del Vermut.
Un vermut alicantico: Vermut Luís XIV acompañado de un sabroso pincho de bonito, aguacate y huevo poché
¿No se te hace la boca agua?
Tapas D´ací 2022
Desde le 5 al 22 de Mayo son las Jornadas de las «Tapas D´ací».
Esta es nuestra propuesta: «Sabor a Mar». Con boquerón en vinagre, bonito, pimiento del piquillo, pimiento verde y rojo, guindillas y pepinillo.
¿Te lo vas a perder?
II Jornadas del Atún.
Del 6 al 15 de mayo se vuelven a realizar las Jornadas del atún de Benidorm.
Nosotros os proponemos:
PINCHO: Tataki de atún con cacahuetes.
PLATO: Moruno de atún con mango.
