Carta restaurante

CARTA RESTAURANTE

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Entrantes
Ensaladas
Sopas y cremas
Arroces
Cazuelas
Carnes
Pescados
Postres
Tablas

    • Entrantes

    • Almejas

      18.00€

    • Anchoa del Cantábrico doble cero barra

      6,20€

      cada unidad

    • Berberecho

      17.40€

      La ración

    • Calamares

      11,70€

    • Caña de lomo de bellota

      28.85€

    • Cecina de León aumada

      20.90€

    • Cigalas fritas con ajetes

      20.00€

    • Fritura del día

      22.00€

    • Gamba roja plancha

      35,50€

      Mínimo 200 gr.

    • Gambas al ajillo

      15.00€

    • Jamón de bellota

      28.85€

    • Jamón ibérico de cebo

      16.50€

    • Navajas

      18.15€

      Mínimo 200 gr.

    • Panache de verduras de temporada

      15.00€

    • Paté de Foie

      28.85€

    • Pimientos de Padrón

      11.00€

    • Puntillitas ( Chopitos )

      16.50€

    • Queso Idiazabal

      14.10€

    • Queso Manchego

      14.10€

    • Revuelto de la casa

      12.65€

    • Sepia a la plancha

      18,60€

      Mínimo 200 gr.

    • Surtido de ibéricos

      36.40€

    • Surtido de quesos "Internacionales"

      35.30€

    • Ensaladas

    • Endivias al Roquefort con nueces

      11.65€

    • Ensalada de bacalao

      15.00€

    • Ensalada de queso de cabra

      13.90€

    • Ensalada de tomate y aguacate

      11.65€

    • Ensalada maja

      9,65€

    • Ensalada mixta

      9.40€

    • Espárragos cojonudos

      11.65€

    • Ventresca de bonito con pimientos asados

      16.50€

    • Sopas y cremas

    • Crema de melón

      9.40€

    • Crema de verduras

      9.20€

    • Gazpacho andaluz

      9.40€

    • Sopa castellana

      9.30€

    • Arroces

    • Arroz a banda

      18.35€

      Cada unidada

    • Arroz con bogavante

      23.40€

      Cada unidad

    • Arroz con Kokotxas de bacalao y zamburiñas

      21.00€

      Cada unidad

    • Arroz de bacalao y verduras

      20.00€

      Cada unidad

    • Arroz negro

      18.35€

      Cada unidad

    • Paella de marisco

      19.50€

      Cada unidad

    • Paella mixta

      18.35€

      Cada unidad

    • Cazuelas

    • Albóndigas

      10.60€

    • Callos

      10.60€

    • Caracoles

      10.60€

    • Manitas de cerdo

      12.35€

    • Mejillones al vapor

      9.40€

    • Mollejas

      16.50€

    • Oreja y morro

      10.00€

    • Rabo de Toro

      17.65€

    • Carnes

    • 1 Kg. de chuletillas de lechazo

      66.00€

    • Carpaccio de ternera

      18.75€

    • Carpaccio de ternera con foie

      21.20€

    • Chuletillas de lechal con ajetes

      32.50€

    • Chuletón de buey

      50.60€

      Por Kilo

    • Cochinillo asado

      27.20€

    • Entrecot de buey

      22.80€

    • Paletilla de lechazo asado

      29.20€

    • Solomillo de buey

      27.30€

    • Solomillo de buey al Foie

      32.20€

    • Pescados

    • Bacalao a la bizcaina

      22.00€

    • Bacalao al pil pil

      22.00€

    • Dorada o lubina a la espalda

      19.50€

    • Kokotxas

      22.00€

    • Lubina a la sal

      31.00€

      Cada unidad

    • Merluza a la koskera

      21.65€

    • Rape a la americana

      20.50€

    • Rodaballo a la pescadora

      23.90€

    • Rodaballo con salsa de almejas y cigalas

      25.90€

    • Zarzuela de mariscos

      27.85€

      Mínimos 2 personas, precio por persona

    • Postres

    • Brownie con helado

      8.30€

    • Crepes con helado y chocolate

      8.30€

    • Flan

      7.20€

    • Helado variado

      8.30€

    • Leche frita con helado de turrón

      9.50€

    • Pan de Calatrava

      8.30€

    • Piña natural

      7.50€

    • Profiteroles con chocolate caliente

      8.30€

    • Tarta de manzana

      9.00€

    • Tarta de queso con arándanos

      8.60€

    • Tarta de tiramisú

      9.00€

    • Tablas

    • Tabla 1

      17.60€

      Jamón
      Salmón
      Queso brie
      Paté de finas hierbas

    • Tabla 2

      17.60€

      Cecina
      Mojama
      Queso azul
      Paté de pimienta verde

    • Tabla 3

      17.60€

      Lomo serrano
      Anchoas
      Queso de cabra
      Paté de campaña

    • Tabla 4

      17.60€

      Morcón ibérico
      Atún ahumado
      Queso manchego
      Paté de campaña

    • Tabla 5 - AHUMADOS

      20.90€

      Salmón
      Atún
      Pez espada

    • Tabla 6 - EMBUTIDOS

      18.70€

      Jamón
      Cecina
      Morcón
      Salchicón

    • Tabla 7 - QUESOS

      17.60€

      Queso manchego
      Queso brie
      Queso azul
      Queso de cabra

    • Tabla 9

      17.60€

      Jamón
      Pez espada
      Queso manchego
      Paté de pimienta verde

    • Tabla 10

      17.60€

      Cecina
      Salmón
      Queso azul
      Paté de campaña

    • Tabla 11

      17.60€

      Sobrazada ibérica
      Mojama
      Queso brie
      Paté de perdiz

    • Tabla 12 - YESCALIENTES

      23.10€

      Ternera
      Lomo fresco
      Bacon y queso
      Secreto

    • Tabla 13 - YESQUETAS

      23.10€

      Atún escabeche
      Tomate y jamón york
      Guacamole y anchoas
      Ternera con queso brie

    • Tabla 14- YESQUETAS 2

      23.10€

      Setas
      Queso y jamón
      Ensalada de pollo
      Anchoas

    • Tabla 15 - IBERICOS

      25.30€

      Jamón ibérico
      Lomo ibérico
      Salchichón
      Morcón

    • Tabla 16 - IBÉRICOS A MANO

      35.20€

      Jamón ibérico
      Lomo ibérico
      Chorizo ibérico
      Salchichón ibérico
      Sobrasada ibérica

    • Tabla 17 - QUESOS A MANO

      34.10€

      Quesos variados de temporada
      9 quesos diferentes

    • Tabla 18 - CHULETILLAS

      82.50€

      1 Kg. de chuletillas de lechazo
      1 ensalada maja
      1 botella de cava o vino o cerveza

    • Tabla 19 - FRITURA

      550..€

      1 Kg. de pescaditos de la bahia
      1 ensalada maja
      1 botella de cava o vino o cerveza

    • Tabla 20 - CHULETÓN

      63.80€

      1 Kg. de chuletón de buey
      1 ensalada maja
      1 botella de cava o vino o cerveza

I.V.A. Incluido