Carta restaurante

CARTA RESTAURANTE

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Entrantes
Ensaladas
Sopas y cremas
Arroces
Cazuelas
Carnes
Pescados
Postres
Tablas

    • Entrantes

    • Almejas

      18.90€

    • Anchoa del Cantábrico doble cero barra

      5,20€

      cada unidad

    • Berberecho

      18.30€

      La ración

    • Calamares

      12.30€

    • Caña de lomo de bellota

      30.40€

    • Cecina de León aumada

      22.30€

    • Cigalas fritas con ajetes

      21.00€

    • Fritura del día

      23.00€

    • Gamba roja plancha

      37.30€

      Mínimo 200 gr.

    • Gambas al ajillo

      15.80€

    • Jamón de bellota

      30.40€

    • Jamón ibérico de cebo

      17.40€

    • Navajas

      19.00€

      Mínimo 200 gr.

    • Panache de verduras de temporada

      15.80€

    • Paté de Foie

      29.70€

    • Pimientos de Padrón

      11.50€

    • Puntillitas ( Chopitos )

      17.30€

    • Queso Idiazabal

      14.85€

    • Queso Manchego

      14.85€

    • Revuelto de la casa

      13.30€

    • Sepia a la plancha

      19.70€

      Mínimo 200 gr.

    • Surtido de ibéricos

      37.80€

    • Surtido de quesos "Internacionales"

      37.00€

    • Ensaladas

    • Endivias al Roquefort con nueces

      12.20€

    • Ensalada de bacalao

      15.80€

    • Ensalada de queso de cabra

      14.60€

    • Ensalada de tomate y aguacate

      12.20€

    • Ensalada maja

      10.10€

    • Ensalada mixta

      9.90€

    • Espárragos cojonudos

      12.20€

    • Ventresca de bonito con pimientos asados

      17.30€

    • Sopas y cremas

    • Crema de melón

      9.90€

    • Crema de verduras

      9.70€

    • Gazpacho andaluz

      9.90€

    • Sopa castellana

      9.80€

    • Arroces

    • Arroz a banda

      19.30€

      Cada unidad

    • Arroz con bogavante

      24.60€

      Cada unidad

    • Arroz con Kokotxas de bacalao y zamburiñas

      22.00€

      Cada unidad

    • Arroz de bacalao y verduras

      21.00€

      Cada unidad

    • Arroz negro

      19.30€

      Cada unidad

    • Paella de marisco

      20.50€

      Cada unidad

    • Paella mixta

      19.30€

      Cada unidad

    • Cazuelas

    • Albóndigas

      11.20€

    • Callos

      11.20€

    • Caracoles

      12.30€

    • Manitas de cerdo

      13.00€

    • Mejillones al vapor

      9.90€

    • Mollejas

      17.40€

    • Oreja y morro

      10.50€

    • Rabo de Toro

      18.60€

    • Carnes

    • 1 Kg. de chuletillas de lechazo

      69.30€

    • Carpaccio de ternera

      19.70€

    • Carpaccio de ternera con foie

      22.30€

    • Chuletillas de lechal con ajetes

      34.10€

    • Chuletón de buey

      53.20€

      Por Kilo

    • Cochinillo asado

      28.60€

    • Entrecot de buey

      24.00€

    • Paletilla de lechazo asado

      30.70€

    • Solomillo de buey

      28.70€

    • Solomillo de buey al Foie

      33.80€

    • Pescados

    • Bacalao a la bizcaina

      23.00€

    • Bacalao al pil pil

      23.00€

    • Dorada o lubina a la espalda

      20.50€

    • Kokotxas

      23.00€

    • Lubina a la sal

      32.50€

      Cada unidad

    • Merluza a la koskera

      22.70€

    • Rape a la americana

      21.50€

    • Rodaballo a la pescadora

      25.00€

    • Rodaballo con salsa de almejas y cigalas

      27.20€

    • Zarzuela de mariscos

      29.30€

      Mínimos 2 personas, precio por persona

    • Postres

    • Brownie con helado

      8.70€

    • Crepes con helado y chocolate

      8.70€

    • Flan

      7.60€

    • Helado variado

      8.70€

    • Leche frita con helado de turrón

      10.50€

    • Pan de Calatrava

      8.70€

    • Piña natural

      8.30€

    • Profiteroles con chocolate caliente

      8.70€

    • Tarta de manzana

      9.50€

    • Tarta de queso con arándanos

      9.00€

    • Tarta de tiramisú

      9.50€

    • Tablas

    • Tabla 1

      18.70€

      Jamón
      Salmón
      Queso brie
      Paté de finas hierbas

    • Tabla 2

      18.70€

      Cecina
      Mojama
      Queso azul
      Paté de pimienta

    • Tabla 3

      18.70€

      Lomo serrano
      Anchoas
      Queso de cabra
      Paté de campaña

    • Tabla 4

      18.70€

      Morcón ibérico
      Atún ahumado
      Queso manchego
      Paté de campaña

    • Tabla 5 - AHUMADOS

      22.00€

      Salmón
      Atún
      Pez espada

      Mojama

    • Tabla 6 - EMBUTIDOS

      19.80€

      Jamón
      Cecina
      Morcón
      Salchichón

    • Tabla 7 - QUESOS

      18.70€

      Queso manchego
      Queso brie
      Queso azul
      Queso de cabra

    • Tabla 8

      18.70€

      Jamón
      Pez espada
      Queso manchego
      Paté de pimienta

    • Tabla 9

      18.70€

      Cecina
      Salmón
      Queso azul
      Paté de campaña

    • Tabla 10

      18.70€

      Sobrazada ibérica
      Mojama
      Queso brie
      Paté de pimienta

    • Tabla 12 - YESCALIENTES

      24.20€

      Ternera
      Lomo fresco
      Bacon y queso
      Secreto

    • Tabla 13 - YESQUETAS

      24.20€

      Bonito en escabeche
      Tomate y jamón york
      Guacamole y anchoas
      Ternera con queso brie

    • Tabla 14- YESQUETAS 2

      24.20€

      Setas
      Queso y jamón
      Ensalada de pollo
      Anchoas

    • Tabla 15 - IBERICOS

      26.40€

      Jamón ibérico
      Lomo ibérico
      Salchichón
      Morcón

    • Tabla 16 - IBÉRICOS A MANO

      37.40€

      Jamón ibérico
      Lomo ibérico
      Chorizo ibérico
      Salchichón ibérico
      Sobrasada ibérica

    • Tabla 17 - QUESOS A MANO

      36.30€

      Quesos variados de temporada
      9 quesos diferentes

    • Tabla 18 - CHULETILLAS

      85.80€

      1 Kg. de chuletillas de lechazo
      1 ensalada maja
      1 botella de cava o vino o cerveza

    • Tabla 19 - FRITURA

      57.20€

      1 Kg. de pescaditos de la bahia
      1 ensalada maja
      1 botella de cava o vino o cerveza

    • Tabla 20 - CHULETÓN

      67.10€

      1 Kg. de chuletón de buey
      1 ensalada maja
      1 botella de cava o vino o cerveza

I.V.A. Incluido