
Benidorm Gastronómico 2023
I Concurso de tapas Benidorm Fest del 27 de enero al 5 de febrero

La sirenita
Cigala rellena de tartar de salmón cubierta con velo de panceta con gelatina de tomate y polvo de alga Nori

Cigala rellena de tartar de salmón cubierta con velo de panceta con gelatina de tomate y polvo de alga Nori