Benidorm Gastronómico 2023Ene 26, 2023I Concurso de tapas Benidorm Fest del 27 de enero al 5 de febrero La Cava Aragonesa presenta la tapa: La sirenita Cigala rellena de tartar de salmón cubierta con velo de panceta con gelatina de tomate y polvo de alga Nori.